핫리스트

"Eat Local"을 테마로 식당, 카페, 스테이크 하우스, 이자카야를 운영하고 있습니다. 앞으로도 마을 만들기에 도움이 되는 가게를 만들어 나갈 것이다.

로스앤젤레스에서 13년 동안 사랑받아 온 ‘NIKUMAN-YA’가 호놀룰루에서 천천히나마, 8월 28일 다시 문을 열었습니다 ！. 아직은 한정 메뉴로만 영업하고 있지만, 10월경까지를 목표로 간판 메뉴인 수제 고기만두와 대인기 멜티 치즈 포크 번을 비롯해 중화만두, 인기 버거 시리즈도 10월경부터 순차적으로 판매를 시작할 예정입니다. 여러분을 뵙게 될 ...

독일 각지에서 전통의 맛을 선사하는 키타카타 라멘 BANNAI입니다. 저희 가게는 본고장 ・ 후쿠시마현 키타카타시의 유서 깊은 ‘사카우치 식당’의 맛을 유럽에서 재현하고 있습니다. 1958년 창업 당시의 레시피를 계승하여, 일본인은 물론 현지 분들에게도 사랑받는 담백하면서도 깊은 풍미가 있는 키타카타 라멘을 계절을 가리지 않고 제공하고 있습니다. 매장 내부...

기사와라즈시 나가스카에서 숙성 간장 라멘을 제공하는 야마토장 가게입니다. 옛날 방식 그대로의 제조법을 고집하여 국산 통콩 ・ 밀 ・ 소금만을 사용하여 전통 나무통에서 약 1년 동안 숙성시킨 '시모소 간장'을 베이스로 한 한 그릇을 제공하고 있습니다.